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食藥總局加強白酒安全監督 白酒業優勝劣汰將加速

本報記者 王錦國傢食品藥品監管總局12月3日部署加強白酒質量安全監督管理工作,要求白酒生產企業從切實控制白酒中塑化劑污染、嚴格規范白酒標簽等7個方面嚴格落實企業主體責任,從源頭保障白酒質量安全。此前,食藥監總局11月29日已發佈《關於進一步加強白酒質量安全監督管理工作的通知》,一方面強化白酒生產許可,另一方面嚴格規范白酒標簽標識,將區分“固態法”及“液態法”。此外,也將加強對白酒加工小作坊的監管。業界認為,白酒行業已進入深度調整期,政策的出臺有利於進一步規范白酒行業環境,同時完善退出機制,有利於行業淘汰過剩、落後產能,能夠推動白酒行業優勝劣汰過程,對於白酒行業內多數上市公司而言將能起到一定的正面激勵作用。門檻將進一步提高《通知》表示,企業要嚴格按照白酒生產許可有關規定和條件組織生產,保證生產條件持續符合規定。在符合相關產業政策前提下,進行生產許可的延續、變更、註銷等。不準倒賣、出租、出借白酒生產許可證,或以其他形式非法轉讓生產許可證。《通知》還透露,白酒生產許可審查細則修訂工作已啟動,明確將控制塑化劑指標等新問題列入審查細則,從原輔料到生產過程全環節質量安全控制,提出瞭更嚴格的要求。審查細則修訂發佈後,企業在生產許可證有效期屆滿換證時,必須遵照執行。此前,曾有食藥監總局相關人士對中國證券報記者表示,白酒生產許可證調整的政策同國傢正在推行的產業轉型升級、淘汰落後產能等政策相一致,但政策調整涉及到技術、標準、國傢政策等多個方面,過程會較為復雜,出臺也需要一定時間。事實上,由於白酒生產屬於限制類項目和限制類的新建項目,此前不少省份和地區的白酒生產許可證的申請和發放已經叫停,國傢對於白酒生產許可證的門檻已經提高,近些年也很少有新進白酒生產的新成員。此次國傢對於白酒生產許可證態度的趨嚴,也預示著行業未來進入門檻的進一步提升。嚴格規范白酒標簽《通知》中另外一個頗為引人關註的點是,嚴格規范白酒標簽。不準將液態法白酒、固液法白酒標註為固態法白酒。使用食用酒精勾調的白酒(液態法白酒),其配料表必須標註食用酒精、水和使用的食品添加劑,不得標註原料為高粱、小麥等。以固態法白酒(不低於30%)、食用酒精等勾調而成的白酒(固液法白酒),其配料表必須標註使用的液態法白酒或食用酒精等內容,不能僅標註為高粱、小麥等。不準虛假標註產品執行標準和配料表等強制標示內容,不準生產無標識、標識不全或標識信息不真實的白酒,不準生產標註“特供”、“專供”、“專用”、“特制”車貸屏東新園車貸、“特需”等字樣的白酒。業界認為,這對於行業內龍頭酒企而言有著一定的激勵作用。此前,瀘州老窖(000568,股吧)董事長謝明表示,對於中國白酒產能過剩的說法應該區別看待,中國的白酒是固態、自然發酵的,固態法白酒並不過剩,過剩的是液態法白酒。五糧液(000858,股吧)集團董事長唐橋也表示,目前白酒行業有幾萬傢企業,但真正上規模的僅有一千多傢,需要國傢通過食品安全、嚴格標識等措施來淘汰掉一批影響食品安全、浪費資源、破壞環境的小酒廠,有利於行業真正轉變增長方式。

新聞來源http://news.hexun.com/2013-12-04/160265199.html

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